• Panes,  Recetas de cocina,  Recetas de la abuela

    Pan de ajo o ajos

    06/05/2015 / 2 Comentarios

    Pan de ajo o ajos Cantidad: 2 panes INGREDIENTES Ajos adobados 1 cabeza de ajo chica 1 cucharadita de pimienta 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite Levadura 50 gramos de levadura o 1 y 3/4 cucharada de levadura seca 1/2 taza de agua tibia 1 cucharadita de azúcar Masa 6 tazas de harina ( 700 gramos ) 1 cucharada de azúcar 2 cucharaditas de sal 1 huevo 1 y 1/2 taza de agua tibia 1/4 taza de aceite   PREPARACIÓN Ajos adobados. Pelar los dientes de ajo, quitarles el brote central y picarlos bien chiquitos. Ponerlos en una taza junto con la pimienta, el…

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    El Chef

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