Una de las cosas que más me gusta de la gastronomía es la variedad y versatilidad de los platos. Por ejemplo, si yo les digo la palabra mojito, ustedes inmediatamente piensan en una bebida, ¿verdad? Lo divertido es que no se trata de una bebida, hoy preparamos una original tarta de mojito. ¿Se animan a probarla?   Ingredientes: 18 galletas de chocolate rellenas OREO Chocolate Sandwich Cookies, bien trituradas 2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretidas 1-1/2 taza de agua, cantidad dividida 1 paquete (4 porciones) de gelatina sabor lima 1/2 taza de hojas de hierbabuena (menta) fresca 2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada 1 cuadrito de…