Ingredientes Trigo Burgul fino, 1 taza de te (50 gr.) Carne magra vaca picada***, 600 gr Cebolla rallada, 1 unidad Harina, 2 cuch. sopa Pimienta de Jamaica molida/ comino, 1 cuch. café agua ó caldo, necesario agua, 1 cuch. sopa Aceite para freír Relleno Aceite uva/oliva/otros, 2 cuch. te cebolla chica bien picada, 80 gr (1 unidad) Carne magra vaca picada***, 100 gr. piñones/ almendras, 2 cuch. sopa menta fresca picada, 1/2 cuch. sopa Pimienta jamaica, 1/2 cuch. café Canela, 1/2 cuch. café Preparación 1) Cubrir el burgul con agua tibia ó caldo tibio. Dejar reposar 5 minutos. Escurrir y presionar para sacar todo el líquido 2) En bowl mezclar…





