• Huevos

    Como preparar porotos de manteca estofados con huevo

    06/12/2019 / Sin comentarios

    Para aquellos que nos gustan los porotos de manteca, esta receta les va a gustar. Tengan en cuenta que es una comida fuerte y si te tienes que cuidar la salud no te recomendamos que la hagas, cuida tu salud. Porotos de manteca estofados Estimad@s lectores hoy queremos compartir una receta, que no es dietética como verán. Porotos de manteca y huevos no es una comida suave como decíamos, pero depende de donde vivamos si es invierno puede ser una rica opción para tener en cuenta. La preparación es sencilla y bastante de costo bajo. Veamos los ingredientes 1…………..cebolla picada chica 2……………dientes de ajo picados 1……………rama de apio picada 1kg…………de…

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    02/09/2018
  • Pastas,  Recetas de la abuela

    Ñoquis caseros de papa

    27/07/2015 / 1 comentario

    Entre todas aquéllas enseñanzas culinarias de mamá y la abuela, estaban las de las pastas caseras como lo tallarines, de los que ya les conté  y los ñoquis de papa de los que les voy a enseñar ahora. Ñoquis caseros de papa Suaves muy livianos y con secretito para que queden perfectos. Receta para 4 personas: Después de pelar y lavar las papas nos aseguramos de sacarle todos los ojitos a las papas estos hacen que la masa no quede lisa por eso hay que sacarlas. Cortamos las papas y las cocinamos hasta que quedan bien blanditas, les quitamos el agua y hacemos un puré bien pisado. El secreto número 1- para que los ñoquis queden…

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