Soy un amante de estas galletas de lino (crakers), super sabrosas y sanas. Tiene muchas bondades para la salud como ayudar a controlar el nivel de colesterol en sangre, gracias a los ácidos grasos poliinsaturados y a la fibra, lo que previene la aparición de patologías cardiovasculares. Gracias a su contenido en fibra, se reduce la absorción de glucosa, lo que las hace apto para diabéticos. Ingredientes para las galletas de lino 1- 300 g de lino molido o se le llama también Iinaza 2- 50 g de avena 3- 50 g de harina de trigo sin gluten, mezclamos de maicena y harina de mandioca 4- 1 cucharada de miel…