Ingredientes: (Para el Adobo) – Pimentón dulce orégano romero tomillo ajos laurel vinagre mitad de jerez mitad de vino blanco Un conejo   Preparación: Troceamos el conejo y lo ponemos salpimentado. Machacamos todas las hierbas para el adobo, con un poco de sal y los dientes de ajo. Añadimos en vaso de vinagres y dejamos en adobo fuera de la nevera dos horas o más Después ponemos el conejo con ese jugo en una bandeja de horno y un buen chorro de aceite de oliva, hasta que esté cocinado, la guarnición ya veis que es una escalivada,con olivas negras cortadas y unas patatas al horno. Fuente: cocinacongusto.con