Cuenta la leyenda que la pintora mexicana Frida Kahlo era una cocinera dedicada, como lo marcaba la tradición de mujer de la época. Frida cocinaba platos especiales, con amor y dedicación para su esposo, Diego Rivera, otro gran artista mexicano. Uno de los platos más pedidos por Diego eran los chiles rellenos, otra forma de los pimientos o morrones como también se le dice. Aquí la receta que Frida aplicaba en los fogones de su casa, hace mucho tiempo atrás en algún rincón del siglo pasado. Ingredientes para 2 personas 4 pimientos 60 gr de manteca de cerdo 500 gr de carne molida de res 1/4 taza de pasas de…





