Arrollado de carne picada Te mostramos como hacer un rico arrollado de carne, muy fácil y en pocos pasos. Comensales: 8 País: Uruguay y Argentina Tiempo de preparación: 20 mins Tiempo de cocción: 50 mins Tiempo total: 1 hours 10 mins Ingredientes: 1 kg. de carne picada 2 huevos Sal 1- 1 cda. de perejil picado 2- 1 cebolla chica rallada 3- 1 taza de miga de pan remojada en agua y exprimida 4- 1 diente de ajo deshecho 5- 1 taza de zanahorias ralladas 6- 1 taza de queso gruyere rallado Preparación: Poner la carne en un bol, condimentarla, agregar los huevos, la miga de pan, perejil, la cebolla…