Originaria de la India, la albahaca se cultiva desde la antigüedad en países de clima mediterráneo. Es una planta aromática, muy apreciada como condimento, sobre todo en la cocina Italiana y como un buen té. Alcanza una altura entre 30 y 60 cm. Sus hojas son ovaladas y a veces dentadas; habitualmente son de color verde, aunque en ciertas especies adquiere color lila. Se planta en primavera y se recolecta en verano, cuando brotan sus flores, que pueden ser blancas, rosadas o de color lila. Cómo y para que se utiliza Tratar las digestiones pesadas y migrañas Las hojas en infusión son antiespasmódicas y se recomiendan en caso de…
4 tips y productos para la correcta depilacion
¿Cuáles son los extractos que no te pueden faltar en tu gabinete? Es sabido que para realizar una correcta depilación, es necesario contar con los productos apropiados y la técnica necesaria para que este trabajo sea efectivo en poco tiempo. Pero es esencial ver la depilación como un marco, que incluye el momento previo y también el posterior como parte de un todo. Es por esta razón que además de accesorios depilatorios, tu gabinete también deberá contar con una amplia variedad de productos post depilatorios, indicados para cada tipo de piel o cada clase de patología que estas puedan presentar luego de la depilación. No te vayas sin ver este…
Vamos a hacer una rica tarta de manzanas
Como hacer tarta de manzanas. Ingredientes : Masa: – 300 gr. de harina – 75 gr. de azúcar – 100 gr. de manteca – 2 cditas. de polvo de hornear – 1 huevo – 1 yema – 1/4 taza de leche Relleno: – 6 manzanas – 1 cda. de azúcar – 1 cdita. de canela – 2 cdas. de nueces – 50 gr. de pasas de uvas – 1/2 limón – 25 gr. de manteca Procedimiento : Tamizar la harina, polvo de hornear, azúcar. Colocar en un bols. Añadir la manteca derretida, huevo, yema, leche. Formar una masa suave. Estirar la masa para forrar con ella una tartera enmantecada y…
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Como hacer costillas dorado
Como hacer costillas dorado, faciles y deliciosas. Ingredientes para costillas dorado 6 bifes de costilla250 centímetros cúbicos de caldo de carne250 centímetros cúbicos de vino tinto1 ramito de salvia1 limón6 tomates8 cebollas de verdeo3 ramas de apio1/2 pocillo de aceite de olivasal y pimienta, a gusto Preparación Los bifes deben estar en un solo trozo y marcados los huesos para luego poder cortarlos. Salpimentar la carne y ponerla en una rejilla sobre la asadera. Colocar como fondo de cocción el caldo de carne, el vino tinto, el jugo de 1 limón y su cáscara. Agregar la mitad del ramito de salvia. Cocinar en horno pre-calentado y moderado por 60 minutos. Lavar…
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Como hacer calabazas rellena, receta de mi papá
Amigos en otras ocasiones les conté que en mi familia a todos les gusta cocinar, y a papá le gusta probar recetas nuevas. Por eso hoy les voy a contar de una receta calabazas rellena que él hizo, que me encantó. En época en que las calabazas o calabacín como le solemos llamar aquí, están a buen precio por ser verdura de estación hay que aprovechar y hacer ricas comidas con ella ya que son muy buenas para la salud. Como les voy a mostrar en la foto la forma de calabacín que mi papá consiguió, es la ideal para que quede muy presentable en la mesa, además de rica.…
El uso del queso el rey de las proteínas
Cocinar un gesto de amor, el uso del queso el rey de las proteínas. Amigos cuando hablamos de cocinar para quienes amamos, nos referimos a hacer lo posible siempre por cuidarlos, alimentarlos y también complacer sus gustos. Pero no podemos negar que al cocinar debemos ser equilibrados y además conocer lo que vamos a dar de comer a la familia. Por eso hoy decidí escribir sobre el queso, y lo importante que resulta en la cocina y porque. Todos sabemos que es un alimento importante tanto es así, que en la dieta es como la carne y las pastas y comiendo a diario 100 gr se cubren por completo las…
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