Licor de nueces Ingredientes: 1 litro de aguardiente 60 ó 70 nueces peladas, sin piel y trituradas un poco 1 ramita de canela 4 clavos de olor 1/2 nuez moscada rallada 200 gramos de azúcar Preparación del licor: Se ponen en un botellón con tapa, en 1 litro de aguardiente las nueces trituradas groseramente, la
Arrollado de carne picada Te mostramos como hacer un rico arrollado de carne, muy fácil y en pocos pasos. Comensales: 8 País: Uruguay y Argentina Tiempo de preparación: 20 mins Tiempo de cocción: 50 mins Tiempo total: 1 hours 10 mins Ingredientes: 1 kg. de carne picada 2 huevos Sal 1- 1 cda. de perejil
Salsa de mejillones Comensales: 4 País: Argentina Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo de cocción: 20 mins Tiempo total: 30 mins Ingredientes ¼ kg. de puerros 1 tronco de apio 1 lata de tomates al natural Sal Pimienta 1 diente de ajo deshecho 1 lata de mejillones ¼ de vaso de vino blanco 1 hoja
Receta para unas ricas empanadillas de cerdo, con un rico vino tinto tannat. Ingredientes para empanadillas 10 aceitunas rellenas de pimiento muy picadas3 dientes de ajo picaditos1/4 de cucharadita de canela molida200 gr de carne de cerdo picada1/2 cebolla picadita1 pizca de clavo molido1/2 cucharadita de comino molidohuevoobleas de empanadillaspimienta negra molidasal2 cucharada/s de tomate
Galletas de mantequilla [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=qJcSlBP5fz4[/youtube]
Albondigas con verduras. Explicación e ingredientes: 1/4 kg. carne picada de cerdo1/2kg. de carne picada de ternerapan rallado3 huevosaceite de olivajudias verdes1 cebollaguisanteszanahorias1 patata. pequeñavino blancosalpimienta blancaperejilajo Como prepararlo Se mezcla la carne de ternera y la de cerdo y se pone un poco de sal, pimienta blanca y ajo triturado. se deja reposar durante dos
INGREDIENTES: 1 bolsa de pasta de caracol 3 jitomates 1 Ajo 1 trozo de cebolla aceite o mantequilla 1 Litro de caldo de Pollo PROCEDIMIENTO: Freir un una caserola a pasta en el aceite o mantequilla,hasta que esta tome un color dorado. Licuar el jitomate con el ajo y la cebolla Ya licuado y con
Chuleta de Sajonia con piña y queso, una delicia para disfrutar. Recetas de chuleta del estado de sajon
Asado de cordero en costra de sal y romero y con buen vino tinto y a disfrutar un buen momento. Los ingredientes 1 cucharada sopera de aceite 0,8 dl de agua 1 diente de ajo 1 costillar de cordero deshuesado, pero con su grasa (reservar los huesos) 250 gramos de harina 1 clara de huevo