Pollo teriyaki, delicia japonesa realmente una delicia especial para compartir con nuestros amigos. La palabra teriyaki es una técnica de cocción japonesa, que consiste en preparar las carnes en una salsa especial, que recibe el nombre de teriyaki. El pollo teriyaki es uno de los platos de la cocina nipona que más gustan en occidente por su sabor dulzón y la vez picante. en esta entrada verás la receta de la salsa teriyaki y del pollo, espero que lo disfrutes. Ingredientes para la salsa teriyaki 3 cucharadas de salsa de soja japonesa1 cucharada de mirin (licor similar al sake pero con menos graduación)1 y 1/2 cucharada de sake1 cucharadita de…