Hay días en los que el cuerpo pide el confort de un buen plato de pasta, pero el reloj no juega a nuestro favor. Esta Salsa de Mejillones es la respuesta perfecta a ese antojo: una receta con acento porteño que combina la practicidad de las conservas con la frescura de los vegetales sofritos. El secreto de su éxito está en el equilibrio del vino blanco y el toque aromático del laurel, que transforman una simple lata de mejillones en una salsa digna de cantina italiana. En solo 30 minutos, vas a lograr un plato sofisticado, lleno de sabor marino y perfecto para elevar cualquier pasta de domingo (o de…