Salsa de coliflor.
INGREDIENTES
- coliflor chico cocido
- mostaza
- vinagre
- 3 huvos duros
- cebolla
- aciete
- 1 papa cocida
PREPARACIÓN
Dorar la cebolla y agregarla a los demás ingredientes que se pasarán por la licuadora.
Condimentar con sal y pimienta.
Esta salsa es apropiada para acompañar pescados.