• Arroces y pastas

    Corbatitas con vegetales y salsa de cilantro

     Para esta ocasión te traemos un plato muy sencillo y rápido  pata que, en esos días  en que llegas cansada  luego de un largo día de trabajo, le puedas dar a tu familia algo muy rico  y sano, hecho en tan solo un ratito. Para dejar contentos a todos es que prepararmos  una rica pasta y vegetales con salsa de cilantro. Ingredientes: 3/4 taza de aderezo italiano fuerte, cantidad dividida1 chile jalapeño, sin cabito1 manojo grande de cilantro fresco, sin tallitos1 taza de palitos de almendras2 dientes de ajo, pelados6 zanahorias peladas, finamente rebanadas1 libra de espárragos frescos, cortados en trozos de 2 pulgadas1 cebolla morada rebanada; corta las rebanadas…