Ingredientes: 700 g. de harina aprox. (la precisa), 200 g. de azucar (un pocillo escaso), 200 ml. de leche (un pocillo), 170 ml. de aceite (algo menos de un pocillo), 1 yema de huevo, un poco de sal fina, una cucharadita de levadura quimica (un poco). Receta: En un recipiente, echar todos los ingredientes, menos el harina, y revolver todo con unas barillas, hasta obtener una mezcla homegenea. Añadir el harina precisa, hasta obtener una masa fina. Extender la masa de un grueso regular, e ir cortando las galletas y poniendolas sobre la bandeja del horno, a la que le pondremos papel vegetal, para evitar que se peguen. Cocer en…