Como hacer cabrito asado en salsa muy rico y en pocos pasos. Ingredientes del cabrito asado en salsa Elaboración del cabrito asado en salsa Se lavan y cortan bien los dientes de ajo, la cebolla y el tomate, y se ponen en una fuente junto con el cabrito, las patatas peladas y lavadas y el perejil, el orégano y la sal. Echamos agua y se tapa con papel de aluminio. Se pone al horno durante una hora. De vez en cuando se riega con vino blanco, retirando el papel de aluminio y volviéndolo a poner. Cuando está echa la carne se retira. Se pasa por la batidora la salsa añadiendo…