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title: "Como hacer salsa bechamel"
description: "Como hacer salsa bechamel rica y muy fácil. Les vamos a mostrar los pasos de la receta. Ingredientes para la bechamel 50 gr. de manteca 2 cucharaditas de harina 1/2 litro de leche sal pimienta nuez moscada Preparación Derretir la"
url: https://lasrecetasdelchef.com/salsa-bechamel/
date: 2026-06-01
modified: 2026-06-02
author: "El Chef"
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categories: ["Arroces y pastas Diet", "Salsas"]
tags: ["Pasta", "Pasta con verduras", "Salsa bechamel", "Salsas", "Verdura"]
type: post
lang: es
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# Como hacer salsa bechamel

Como hacer **salsa bechamel rica **y muy fácil. Les vamos a mostrar los pasos de la receta.

## Ingredientes para la bechamel

> 50 gr. de manteca
>
>
>
> 2 cucharaditas de harina
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>
>
> 1/2 litro de leche
>
>
>
> sal
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>
>
> pimienta
>
>
>
> nuez moscada

## Preparación

Derretir la manteca en una cacerolita y antes de que tome color agregar la harina.

Dejar en el fuego hasta que tome un color dorado y diluir, con la leche previamente calentada, de a poco y sin dejar de revolver.

Dejar cocinar a fuego bajo, siempre revolviendo, de 15 a 20 minutos. Para que resulte más liviana utilizar 1 sola **[cucharada de harina](https://lasrecetasdelchef.com/2-recetas-croquetas-cocinar-gesto-amor/)**, y si se desea bien espesa 3 cucharadas de harina.

Esta salsa es la base para otras salsas cocidas y es indicada para utilizar en croquetas, budines o para platos gratinados al horno.