Esta vez compartimos una buena receta, unos huevos al plato con jamón, queremos recomendarlo, con una advertencia tengan cuidado es un plato muy rico pero fuerte. Ingredientes para huevos al jamón HuevosJamón del buenoMorrones asadosArvejasSal y pimientaTomate frito Preparación Poner en el plato el jamón finito, los morrones, un poquito de tomate, los huevos con sal a gusto y los arvejas. Microondas con grill, (el mío en el programa de pescado) durante 4 minutos. Y pronto para disfrutar un buen desayuno o cuando ustedes lo quieran disfrutar. Fuente de las imágenes: induveca.com.do japines.com
Huevos
Huevos al pimentón con jamón crudo
Para aquellos amantes de los desayunos fuertes estos huevos al pimenton con jamón les vendrán muy bien. Les vamos a compartir la receta y los pasos para poder degustar este rico plato. Ingredientes: Receta: Comenzamos separando las claras de las yemas, teniendo cuidado para que no se rompan. Vamos a poner un sartén con aceite en el fuego y cuando esté caliente, colocamos las claras de huevo y las freímos, cuando estén con el punto a nuestro gusto (no se cosen totalmente solo un toque) las retiramos del sartén (sin quemarnos) y colocamos las claras en un plato. A continuación preparamos las tiras de jamón crudo cortándolas para que sean del mismo tamaño…
Soufflé de queso con huevos
Ingredientes para 4 personas 50 g de mantequilla 100 g de queso emmental rallado 100 g de queso gruyere rallado 50 g de queso roquefort 50 g de harina 1/8 de litro de leche 4 yemas de huevo 6 claras 1 cucharada sopera de vino blanco nuez moscada fresca sal pimienta Derretir la mantequilla. Utilizar dos cucharaditas para engrasar una fuente refractaria y espolvorear la base con una cucharada de queso rallado. Preparar una salsa roux mezclando la mantequilla derretida y la harina a fuego lento. Añadir la leche removiendo y espesar la salsa con las yemas de huevo a fuego muy lento. Agregar el queso emmental y gruyere y…
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